LEVERPOSTEJ Disse er de bedste i test
Gå til hovedindhold

Få adgang til hele tænk.dk

Bliv medlem

Disse leverpostejer er de bedste i testen

Fem leverpostejer skiller sig smagsmæssigt positivt ud, og af dem anbefaler vi tre. Og der er ingen sammenhæng mellem pris og smag. Se de bedste leverpostejer her.

Lars Nøhr Andreasen · Foto: Getty Images · 1. december 2022
disse leverpostej er de bedste i test

Leverpostej er et populært og nemt pålæg, og vi har smagstestet 12 leverpostejer og set nærmere på deres ernæringsindhold. 

Leverpostejerne er smagstestet af

  • Michael René: Lektor og fødevarekandidat på Københavns Professionshøjskole
  • Celine Conradsen: Faglærer på Hotel- og Restaurantskolen i Valby på smørrebrødslinjen
  • Annika Marie Hansen: Elev på Hotel- og Restaurantskolen i Valby

Smagstesterne har vurderet leverpostejerne på duft, konsistens, smag og krydring. 

Udover smagen er mængden af fedt og salt blevet bedømt ud fra nøglehulskriterierne, og information på emballagen er vurderet ud fra, hvor god information der er om blandt andet opbevaring og emballagesortering.

Følgende mærker er med i testen: 

  • Änglamark
  • Bornholmer slagteren
  • FirstPrice
  • Rema 1000
  • Hanegal
  • Slagtermester Andersen
  • Stryhns
  • Tulip
  • Øgo
  • Aalbæk

Store prisforskelle

Leverpostejerne koster mellem 24 og 100 kroner kiloet. De fire økologiske leverpostejer er alle blandt de dyre produkter i testen med kilopriser fra 71-100 kroner.  

Generelt er der overhovedet ingen sammenhæng mellem pris, og om smageksperterne brød sig om leverpostejen. Og økologimærket siger heller ikke noget om smagen, for de fire økologiske leverpostejer fordeler sig rundt i top, midte og bund af bedømmelsen. 

Bedste leverpostej har særlige krydderier

5 af de 12 testede leverpostejer skiller sig ud i testen ved at få en smagsbedømmelse på ‘God’, men når vi ser på den samlede bedømmelse, så anbefaler vi tre - og den bedste leverpostej er med særlige krydderier. 

 

Vil du læse mere nu?

Få adgang til alle test og artikler på tænk.dk for kun 65 kr. om måneden.

Spar 10 % og få adgang i et helt år for kun 695 kr.

Allerede medlem?